La crème pâtissière commerciale

Il y a plusieurs types de crème pâtissière en poudre, il y a celle qui se se prépare à froid et l'autre

à chaud, il suffit de lire le mode d’emploi sur l`emballage.
Cette crème est celle utilisée par les boulangeries et pâtisseries.

Les ingrédients :

-300g de crème pâtissière en poudre

-600g d'eau froide

Préparation :

Mettre dans le bol du mélangeur la crème pâtissière en poudre.

Ajouter de l'eau.

Mélanger avec le batteur pendant 08 minutes.

La crème doit être lisse et épaisse.